경북 영천 방울토마토, 왜 유명할까?
경상북도 영천. 대구에서 차로 약 40분 정도 달려 도착하는 이 내륙 도시를 떠올리면, 많은 이들이 먼저 말하는 건 별이 쏟아지는 밤하늘이나 한적한 농촌의 풍경이다. 그런데 요즘은 이 지역을 두고 “방울토마토 맛집”이라는 표현까지 나올 정도다.마트에서도, 택배 직송 농산물에서도 ‘영천 방울토마토’라는 이름을 붙인 제품은 소비자 반응이 확실히 좋다. 당도가 높고, 아이들도 잘 먹고, 무엇보다 '맛이 진하다'는 얘기가 빠지지 않는다.그저 ‘지역에서 재배한 채소’ 정도로 여겨졌던 방울토마토가 어떻게 소비자의 마음에 자리 잡았는지, 그리고 왜 하필 영천인지, 그 이유를 하나씩 살펴본다.자연이 결정한 최고의 조건방울토마토 맛을 결정짓는 요소는 생각보다 단순하다. 햇볕, 물, 기온, 토양. 이 네 가지가 제대로 어..
2025. 4. 1.